「沖繩の珍味」の記事一覧

奄美のまんこい焼酎醸造所

奄美大島の黒糖焼酎「まんこい」醸造所 大正11年に創業した当醸造所は、奄美大島で最も古い蔵元。 昭和20年代か・・・

居酒屋「脇田丸」奄美大島

奄美大島の名瀬のスポット   奄美市名瀬は奄美空港から車で約1時間程度で奄美群島の中心地です。 &n・・・

島料理「喜多八」奄美大島

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奄美大島「鶏しん」の鶏飯

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沖縄の珍味スクガラスとは

    《スクガラス「塩漬け」》   沖縄の方言でアイゴの稚魚のことを「スク」、・・・

豆腐よう沖縄お土産で人気

      「薄紅色の東洋のチーズ」   豆腐ようというのは、ウニの風・・・

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