「台湾料理」の記事一覧

旧暦5月5日端午節の由来

台湾の端午節(たんごせつ)とは、 台湾では、旧暦の5月5日は端午節です。 現在では、端午節と言えば、に粽(ちま・・・

八斗子駅から基隆日帰り旅

八斗子駅から基隆日帰り旅 台北駅からおなじみの瑞芳駅(76元)に行き、深澳線に乗り換え八斗子駅に向かいます。 ・・・

薬膳食材なつめの効果効能

薬膳食材なつめの効果効能     台湾では、ナツメは煮物料理、鍋料理、スープ、あるいは棗を・・・

漢方乾物の美味しい食べ方

  《発信人》 《台湾・沖縄創作辦卓料理「島島島」》美食料理長:七美(チーメイ)〔女性 28歳 、台・・・

台湾の出産時のお祝い習慣

      《発信人》 《台湾・沖縄創作辦卓料理「島島島」》美食料理長:七美(チ・・・

チャレンジ男子料理の書籍

      《発信人》 《台湾・沖縄創作辦卓料理「島島島」》美食料理長:七美(チ・・・

ゴーヤチャンプルの作り方

      《発信人》 《台湾・沖縄創作辦卓料理「島島島」》美食料理長:七美(チ・・・

台湾の美味しいお酒の種類

《台湾での飲酒事情》   台湾人から「飲みましょう」と誘われても、お酒とは限りません。  ・・・

台湾小吃グルメ夜市を散策

    台湾グルメ小吃おすすめ粉モノ   「小吃(シャオツー)」とは、中国語で一・・・

台湾グルメの麺料理の種類

    《台湾の麺料理の種類》   台湾の麺料理のメニューに「湯」というのは、汁あり、「乾・・・

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