「島島島」の記事一覧

チャレンジ男子料理の書籍

      《発信人》 《台湾・沖縄創作辦卓料理「島島島」》美食料理長:七美(チーメイ)〔女性 28歳 、台南出身 台湾人〕     料理ができる男は無敵である 福本陽子・・・

ゴーヤチャンプルの作り方

      《発信人》 《台湾・沖縄創作辦卓料理「島島島」》美食料理長:七美(チーメイ)〔女性 28歳 、台南出身 台湾人〕     ゴーヤチャンプルの作り方 &nbsp・・・

ポーク缶沖縄で人気の定番

    ポーク=スパム     「ポーク」と言えば、やっぱり「沖縄」というイメージは定着していると思います。   沖縄では「ポーク缶」と言うと何それ?「SPAM(スパム)・・・

A-1ソースと沖縄ステーキ

    A1ソースの由来     ステーキは沖縄のソウルフードとも言われています。   米軍基地のある沖縄は戦後、輸入牛が安く手に入ったため、ステーキを手軽に食べられたそ・・・

沖縄のホリデーマーガリン

    《沖縄のバーターと言えばホリデーマーガリン》     沖縄でしか手に入らないマーガリンの「ホリデーマーガリン」って知っていますか?   沖縄で生まれ育ったベストセ・・・

刺身屋で沖縄魚料理を満喫

    《沖縄の「さしみ屋」は「魚屋」とはちょっと違う》     沖繩の路地を歩くと鮮魚店の看板には「さしみ屋」と書かれていることが多い。   「魚屋」ではなく、「さしみ・・・

エゴーは沖縄マヨネーズ

    《沖縄マヨネーズと言えば「エゴー」》     沖縄でしか売っていない超レアなマヨネーズといえば、沖縄定番のエゴーサラダドレッシングですよね。   沖縄県民のソウル・・・

ぜんざい沖縄おすすめ店

    《沖縄の「ぜんざい」とは》     一般的に「ぜんざい」と言えば、甘く煮た小豆に餅などを入れたあたたかいヤツを思い浮かべますよね。   しかし、沖縄の「ぜんざい」・・・

おばぁスナックと運転代行

    《沖縄の飲み屋》     沖縄でお酒を飲むと無茶苦茶うまい。   その理由は、沖縄で酒造された泡盛があり、お酒の種類が豊富なことや「せんべろ」の居酒屋が多かったり・・・

沖縄出身の安室奈美恵引退

    《沖縄出身の歌手の安室奈美恵さん2018年9月引退発表》   沖縄県出身の歌手の安室奈美恵さんが、40歳の誕生日となる20日、ホームページで1年後の来年9月で芸能界から引退することを・・・

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