第311回 《今日の健康食材》【 チョコレート】気になる食材 今日のプラス一品(オリジナル病院食)
最終更新日2024-03-12
目次
気になる食材
Chef Mr.Thanks
チョコレートには、肌トラブルや老化の防止、便秘改善、アレルギーの予防・軽減、貧血予防、整腸作用、高血圧改善、動脈硬化予防などの効果があります。
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食べ過ぎると肥満や生活習慣病のリスクを高めます。また、脂質のとりすぎは、皮脂の分泌量を増やし、過剰に分泌された皮脂が酸化したり毛穴を詰まらせることによって炎症を起こし、ニキビの原因となることもあります。
カフェインを過剰に摂取すると、心拍数が増加し、めまいを引き起こすことがあります。不眠や下痢、吐き気なども出る他、精神的にも不安定になってしまうことがあるため、注意が必要です。
投稿者プロフィール
- 大手アパレルメーカーで30年間勤務し、国内では営業・商品企画・事業企画・他社とのコラボレーションを推進する部門、そして約14年間で海外にて2カ国の法人社長を経験。その後、経営コンサルティング会社に転職し、アパレル以外のビジネスの知見を深め、現在は、コンサルティング会社を起業し、本業に加えファッション系の専門学校で教示している。アパレル業界を目指す全ての方々に実践的なノウハウを伝授したいと思っています。
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