第304回 《今日の健康食材》【大豆ミート】気になる食材 今日のプラス一品(オリジナル病院食)
最終更新日2024-03-09
目次
気になる食材
大豆ミート
Mr.Thanks
大豆ミートは、原料の大豆を肉に近い食感に加工した食品で、健康的かつ地球に優しい持続可能な食品として注目されています。
Chef Mr.Thanks
大豆ミートの効果
食物繊維が豊富で、お腹の中で膨らんで時間をかけて消化されるため、食べ過ぎや間食を防ぐ効果が期待できます。
一緒に食べたものの脂肪の吸収を防ぎ、排出を促すことで便秘の予防や解消につながり、腸内環境を整えます。
腎機能の低下を抑制する効果があります。
腸内環境の改善や食後血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
脂質の摂り過ぎを抑えて、健康的なからだづくりをしたい方におすすめです。