第171・171・172回オリジナル病院食キムチ | サンクス先生の日記ブログ

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第171・171・172回　オリジナル病院食　キムチ

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2024-02-20 [サンクス先生の日記ブログ]

最終更新日2024-02-20

朝食

昼

キムチ

Mr.Thanks

キムチは韓国の伝統的な発酵食品で、主に白菜や大根を塩漬けにして作ります。ニンニク、唐辛子、生姜などの調味料を加えて発酵させることで、独特の風味と栄養価が高まります。免疫機能の向上、皮膚の健康維持、疲労回復に良いです。ただし、塩分が高めなので、高血圧などの懸念がある場合は摂取量に注意する必要があります。

夕食

ヨーグルト

投稿者プロフィール

Mr.Thanks

大手アパレルメーカーで30年間勤務し、国内では営業・商品企画・事業企画・他社とのコラボレーションを推進する部門、そして約14年間で海外にて2カ国の法人社長を経験。その後、経営コンサルティング会社に転職し、アパレル以外のビジネスの知見を深め、現在は、コンサルティング会社を起業し、本業に加えファッション系の専門学校で教示している。アパレル業界を目指す全ての方々に実践的なノウハウを伝授したいと思っています。