第86回 オリジナル病院食 トマトジュース ブロッコリー
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トマトには、リコピンという強力な抗酸化物質が含まれており、心臓病や特定のがんのリスクを減らすことが示されています。また、カリウムを豊富に含むため、高血圧の管理に役立ち、トマトジュースに含まれる水分と食物繊維は、消化を促進し便秘を予防するのに役立ちます。
しかし、市販のトマトジュースは、しばしばナトリウムが高く、過剰摂取すると高血圧のリスクが増加する可能性があります。
朝食
ブリの切り身といちご２つ
昼晩兼用
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