第86回 オリジナル病院食 トマトジュース ブロッコリー
最終更新日2024-03-06
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Chef Mr.Thanks
トマトには、リコピンという強力な抗酸化物質が含まれており、心臓病や特定のがんのリスクを減らすことが示されています。また、カリウムを豊富に含むため、高血圧の管理に役立ち、トマトジュースに含まれる水分と食物繊維は、消化を促進し便秘を予防するのに役立ちます。
しかし、市販のトマトジュースは、しばしばナトリウムが高く、過剰摂取すると高血圧のリスクが増加する可能性があります。
朝食
ブリの切り身といちご２つ
昼晩兼用
投稿者プロフィール
- 大手アパレルメーカーで30年間勤務し、国内では営業・商品企画・事業企画・他社とのコラボレーションを推進する部門、そして約14年間で海外にて2カ国の法人社長を経験。その後、経営コンサルティング会社に転職し、アパレル以外のビジネスの知見を深め、現在は、コンサルティング会社を起業し、本業に加えファッション系の専門学校で教示している。アパレル業界を目指す全ての方々に実践的なノウハウを伝授したいと思っています。
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