第245回 たらのマヨホイル焼き

最終更新日2021-11-15

 

 

たらのマヨホイル焼き

 

 

 

 

材料2人分

 

 

たら 2切れ

しめじ 1/2 パック

アスパラガス 2本

パプリカ 1/2個

ローズマリー 適量

 

 

調味料

 

 

エゴーサラダドレッシング 大さじ4

ほんだし 小さじ2/3

 

 

作り方

 

1、しめじ、アスパラガス、パプリカを食べやすい大きさに切り、オーブントースターは2分ほど予熱する。

2、ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせる。

 

Mr.Thanks
Mr.Thanks
今回、使ったエゴーサラダドレッシングは、沖縄のマヨネーズと言われていて、地域の定番のドレッシングで酸味があってとても美味しいです。

 

 

3、アルミホイルを2枚広げ、野菜とたらをおき、ローズマリーをかけ包みます。

4、温めておいたオーブントースターで8分焼き、アルミホイルを開けて焼き色がつくまで2~3分焼きます。

 

 

 

 

5、お皿に盛って出来上がりです。

 

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