第327・328・329回 《今日の健康食材》【茎わかめ】気になる食材 今日のプラス一品(オリジナル病院食) 

気になる食材

Chef Mr.Thanks
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茎わかめは、低カロリーでありながら満腹感を得やすいため、ダイエット中の人にも適しています。

通常のわかめと比較して、味や風味に大きな違いはないものの、茎わかめは若干強い海藻の風味があると感じる人もいます。これは、茎の部分がより密であるためかもしれません。

注意することは、ヨウ素を多く含むため、過剰に摂取すると甲状腺機能に影響を与える可能性があります。

朝食

きな粉ヨーグルト

昼食

夕食

レーズンヨーグルト

投稿者プロフィール

新家章秀
新家章秀
国内外のファッション業界で30年にわたり実績を積んできた、アドバイザー兼講師です。商品企画から販売戦略、ブランド構築まで、現場で培った実践的なノウハウを活かし、中小規模ブランドの売上向上や経営課題の解決をサポートしています。クライアントの成果が、私の最大のモチベーションです。ブランド成長や事業改善にお悩みの方は、ぜひお気軽にご相談ください。

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