第266回 鶏と牛肉の唐揚げ定食
最終更新日2021-12-22
Chef Mr.Thanks
久しぶりの唐揚げ定食です。懐かしい味ですね。
鶏と牛肉の唐揚げ定食
材料２人分
鶏むね肉 200g
牛肉 200g
玉ねぎ 半個
ピーマン １個
まいたけ 半房
小麦粉 適量
塩胡椒 適量
醤油 適量
オリーブオイル 適量
作り方
１、鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒、醤油で下味をつけます。
２、小麦粉をビニール袋に入れて、鶏むね肉を入れて混ぜます。
３、フライパンにオリーブオイルをしき、鶏むね肉を揚げます。
４、牛肉についても、同じように下味をつけて小麦粉をつけて揚げます。
５、野菜を食べやすい大きさに切り、炒めます。
６、それぞれをお皿に盛って出来上がりです。
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