第350・351・352回 《今日の健康食材》【どくだみ茶】気になる食材 今日のプラス一品(オリジナル病院食) 

最終更新日2024-03-27

気になる食材

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どくだみ(Houttuynia cordata)は、サウラシア科に属する多年生の植物です。湿地や水辺に自生することが多く、日本を含むアジア各地に分布しています。その特徴的なハート形の葉が美しいため、観賞用としても楽しまれていますが、主にはその薬効成分による健康効果や民間療法での使用が知られています。

どくだみは、体内の活性酸素を除去し、酸化ストレスを軽減する効果があるとされます。これは老化防止や病気の予防に役立つ可能性があります。

伝統的に皮膚の炎症や腫れ、かゆみなどの治療に使用されてきました。内服や外用としての抗炎症作用が期待される。

 

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どくだみ茶体内の毒素を排出する助けとなると言われています。利尿作用があり、体内の余分な水分や老廃物を排出することでデトックスに役立つと考えられ、体の免疫力を高める効果があるとされ、風邪やインフルエンザの予防に役立つと言われています。

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どくだみ茶を過剰に摂取すると、胃腸の不調や下痢を引き起こすことがあります。摂取量には注意が必要です。

血圧を下げる効果があるため、低血圧の人が飲むとさらに血圧を下げる恐れがあります。

朝食

昼食

きな粉ヨーグルトと乾燥フルーツ

夕食

きな粉ヨーグルトとコーヒー

投稿者プロフィール

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大手アパレルメーカーで30年間勤務し、国内では営業・商品企画・事業企画・他社とのコラボレーションを推進する部門、そして約14年間で海外にて2カ国の法人社長を経験。その後、経営コンサルティング会社に転職し、アパレル以外のビジネスの知見を深め、現在は、コンサルティング会社を起業し、本業に加えファッション系の専門学校で教示している。アパレル業界を目指す全ての方々に実践的なノウハウを伝授したいと思っています。

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