Table of Contents
スペイン風パプリカの肉詰め ☆☆
材料２人分
パプリカ 2個
豚肉ロース 2枚
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 適量
ほりにし 適量
塩胡椒 適量
マヨネーズ 適量
パン粉 適量
乾燥パセリ 適量
作り方
１、パプリカを縦半分に切り、種を取ります。
２、玉ねぎと豚ロール肉を1cm角に切ります。
３、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、中火で熱します。玉ねぎと豚ろーすを加えて炒め、豚肉の表面の色が変わったら、ほりにしと塩胡椒を加え炒めます。
Chef Mr.Thanks
アウトドアで人気のある「ほりにし」は、どんな料理でも対応できる万能調味料です。
４、パプリカを器にして、豚ロースと玉ねぎを入れていきます。予熱したオーブンで、パプリカが少し色付くまで焼きます。
５、豚ロースの上に、マヨネーズ大さじ1ずつのせ、次にパン粉も大さじ1ずつのせます。乾燥パセリを振りかけます。もう一度、オーブンに入れ、パン粉に少し焦げ目がつくまで焼きます。
イワシの骨までたべれる一口唐揚げ
材料２人分
イワシ ４尾
サラダ油 適量
醤油 適量
お酒 適量
小麦粉 適量
作り方
１、ボールに醤油とお酒を入れて、イワシの下味をつけます。
２、ビニール袋に小麦粉を入れて、イワシを加えまぶします。
３、サラダ油をフライパンに入れ、イワシを並べ色が変われば、裏返し揚げます。
４、キッチンペーパーにイワシを並べ、油を落とします。
５、お皿に盛って出来上がりです。
投稿者プロフィール
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国内外のファッション業界で30年以上にわたり実績を積んできた、アドバイザー兼講師です。商品企画から販売戦略、ブランド構築まで、現場で培った実践的なノウハウを強みに、中小規模ブランドの売上向上や経営課題の解決を支援してきました。クライアントの成果を何よりの喜びとし、現実的で再現性のある提案を大切にしています。ブランドの成長や事業改善にお悩みの方は、ぜひお気軽にご相談ください。アパレル業界の持続的な発展に貢献したいと考えています。
I am an advisor and lecturer with over 30 years of experience in the fashion industry, both in Japan and internationally. Leveraging practical, hands-on expertise gained in the field—from product planning and sales strategy to brand building—I support small and mid-sized brands in increasing revenue and solving management challenges. Achieving tangible results for my clients is my greatest motivation, and I focus on providing realistic, actionable, and repeatable solutions. If you are facing challenges in growing your brand or improving your business performance, please feel free to reach out. I am committed to contributing to the sustainable development of the apparel industry.
