《健康食材》オリジナル病院食「一週間の入院で食生活の改善を決意」

最終更新日2024-03-08

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2023年12月8日から16日までの一週間、心不全の症状があるということで入院しました。食べ歩きなどを積極的に行ったことで、外食が多くなり暴飲暴食が原因だと思っています。

その時に、検査を含め、管理栄養士さんのお話を聞いたりして、食生活の見直しを決意しました。退院後、外食とお酒は禁止し、オリジナルの病院食を自分で考え、発信することでモチベーションを維持しています。

入院時の食事

投稿者プロフィール

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大手アパレルメーカーで30年間勤務し、国内では営業・商品企画・事業企画・他社とのコラボレーションを推進する部門、そして約14年間で海外にて2カ国の法人社長を経験。その後、経営コンサルティング会社に転職し、アパレル以外のビジネスの知見を深め、現在は、コンサルティング会社を起業し、本業に加えファッション系の専門学校で教示している。アパレル業界を目指す全ての方々に実践的なノウハウを伝授したいと思っています。

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