第302回 《今日の健康食材》【あかもく】気になる食材 今日のプラス一品(オリジナル病院食)
最終更新日2024-03-09
目次
気になる食材
あかもく
Chef Mr.Thanks
アカモクは、別名、ギバサ、ギンバソウ、ミネラル豊富な海藻として知られ、岩礁帯に生え、成長すると1~2mの長さになります。
コレステロールや糖の吸収を抑え、高血圧や糖尿病を予防する。
食物繊維が、腸内環境を整え、便秘を解消する。また、カリウムが血圧を下げます。
美肌効果もあり、シミやシワを予防し、肌のハリやツヤを保たせるそうです。
その他、骨粗鬆症予防、貧血予防アンチエイジング、ダイエットにも効果的です。