第302回 《今日の健康食材》【あかもく】気になる食材 今日のプラス一品（オリジナル病院食）
最終更新日2024-03-09
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気になる食材
あかもく
Chef Mr.Thanks
アカモクは、別名、ギバサ、ギンバソウ、ミネラル豊富な海藻として知られ、岩礁帯に生え、成長すると1～2mの長さになります。
コレステロールや糖の吸収を抑え、高血圧や糖尿病を予防する。
食物繊維が、腸内環境を整え、便秘を解消する。また、カリウムが血圧を下げます。
美肌効果もあり、シミやシワを予防し、肌のハリやツヤを保たせるそうです。
その他、骨粗鬆症予防、貧血予防アンチエイジング、ダイエットにも効果的です。
投稿者プロフィール
- 大手アパレルメーカーで30年間勤務し、国内では営業・商品企画・事業企画・他社とのコラボレーションを推進する部門、そして約14年間で海外にて2カ国の法人社長を経験。その後、経営コンサルティング会社に転職し、アパレル以外のビジネスの知見を深め、現在は、コンサルティング会社を起業し、本業に加えファッション系の専門学校で教示している。アパレル業界を目指す全ての方々に実践的なノウハウを伝授したいと思っています。
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