第196・197・198回 オリジナル病院食 高野豆腐 モロヘイヤ
Table of Contents
注目の食材
高野豆腐
Chef Mr.Thanks
高野豆腐は、タンパク質が豊富で、ミネラルやビタミンも含んでいます。
特にベジタリアンやビーガンの方にとっては、良質なタンパク質源が豊富です。
モロヘイヤ
Chef Mr.Thanks
消化を助け、便秘の予防や腸内環境の改善、免疫力向上、視力保護、肌の健康維持など、多岐にわたる健康効果があります。
高い栄養価を持ちながら、カロリーは低いため、ダイエット中の人にも適しています。
朝食
昼食
ヨーグルト
夕食
投稿者プロフィール
- 大手アパレルメーカーで30年間勤務し、国内では営業・商品企画・事業企画・他社とのコラボレーションを推進する部門、そして約14年間で海外にて2カ国の法人社長を経験。その後、経営コンサルティング会社に転職し、アパレル以外のビジネスの知見を深め、現在は、コンサルティング会社を起業し、本業に加えファッション系の専門学校で教示している。アパレル業界を目指す全ての方々に実践的なノウハウを伝授したいと思っています。
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