Table of Contents
ポークステーキ
材料２人分
豚肉ロース切り身 ２枚
調味料
Mr.Thanks
塩こしょうのかわりに、アウトドアのスパイスで人気のある「ほりにし」を使えばかなり美味しいです。
ほりにし 適量
調味料
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
ごま油 大さじ１
作り方
１、豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油をしき両面をこんがりと焼き、両面にほりにしをかけます。
２、器に盛り、調味料をかけて仕上がりです。
蓮根マヨネーズ炒め ☆☆
材料２人分
蓮根 150g
オレガノ 適量
調味料
Mr.Thanks
沖縄のマヨネーズのEGGOは、酸味があり美味しいです。
EGGO 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
作り方
１、蓮根は、２〜３mmの厚さにいちょう切りにして、水にさらして水気を切ります。
２、フライパンにEGGOを大さじ１を入れて火をかけ、トロトロになったら蓮根を入れ、蓮根が透き通ったらしょうゆを小さじ１とオレガノを振りかけ、器に盛って出来上がりです。
かぼちゃサラダ ☆☆
材料２人分
かぼちゃ 4/1
玉ねぎ 半分
調味料
Mr.Thanks
この調味料も、アウトドアが好きな方なら知らない人はいない超有名な商品です。
マキシム 適量
作り方
１、玉ねぎをみじん切りにして、水にさらします。
２、かぼちゃの種とわたを取り、電子レンジ（６００W)に３分ほどかけ、すりこ木やへらなどですり潰します。
３、玉ねぎをキツネ色でトロトロになるまで炒めます。
４、かぼちゃと玉ねぎをボールで混ぜ、お皿に盛って仕上がりです。
投稿者プロフィール
- I am an advisor and lecturer with over 30 years of experience in the fashion industry, both in Japan and internationally. Leveraging practical, hands-on expertise gained in the field—from product planning and sales strategy to brand building—I support small and mid-sized brands in increasing revenue and solving management challenges. Achieving tangible results for my clients is my greatest motivation, and I focus on providing realistic, actionable, and repeatable solutions. If you are facing challenges in growing your brand or improving your business performance, please feel free to reach out. I am committed to contributing to the sustainable development of the apparel industry.
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