
Table of Contents
牛肉のパプリカ、玉ねぎ炒め ☆☆

材料2人分
牛肉細切れ 100g
パプリカ 1個
玉ねぎ 半個
調味料
しょうゆ 小さじ1
おろし生姜 半片
黒瀬のスパイス 適量
この沖縄のステーキでお馴染みのA-1のソースは、牛肉に合う究極のソースですよね。
A-1ソース 適量
作り方
1、牛肉とパプリカ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
2、フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。きつね色になりしっとりしてきたら、牛肉を加えます。色が変わってきたら、パプリカを加えます。

3、しょうゆとおろし生姜を加えて炒め、仕上げに黒瀬のスパイスとA-1ソースで、味を整え混ぜます。
4、お皿に盛って完了です。
鶏胸肉とオクラのポン酢和え ☆☆

材料2人分
オクラ 6本
鶏胸肉 120g
調味料
すりごま 大さじ1
ポン酢 大さじ1
めんつゆ 小さじ1
かつおぶし ひとつまみ
作り方
1、オクラはガクを取り、熱湯でサッと茹で、1㎝弱の斜め輪切りにする。
2、鶏胸肉は茹でて、手で食べやすい大きさにほぐします。
3、ボールにオクラと鶏胸肉を入れ、調味料を加えあえて出来上がりです。
サラダとスープ

《隠し味》
サラダ
EGGO
スープ
ウェイパァー 適量
投稿者プロフィール

- I am an advisor and lecturer with over 30 years of experience in the fashion industry, both in Japan and internationally. Leveraging practical, hands-on expertise gained in the field—from product planning and sales strategy to brand building—I support small and mid-sized brands in increasing revenue and solving management challenges. Achieving tangible results for my clients is my greatest motivation, and I focus on providing realistic, actionable, and repeatable solutions. If you are facing challenges in growing your brand or improving your business performance, please feel free to reach out. I am committed to contributing to the sustainable development of the apparel industry.
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