#527 台湾、タイ、ベトナムなどで使われているローカルなホーロー皿
最終更新日2024-08-10
このようなホーロー皿は、主にタイをはじめとする東南アジア諸国で広く使われています。特にタイ、台湾、ベトナムなどでは非常に一般的です。
よく使われている国として、
タイ、
台湾、
ベトナム、
カンボジア、
ラオス、
ミャンマー、
使用シーンとして、
家庭料理では、
日常の食卓で、主菜、副菜、デザートなどを盛り付けるために使用されます。特にスープやカレーなどの液体を含む料理に適しています。
市場や屋台では、
市場や屋台では、屋外で食事を提供する際に使われることが多いです。耐久性が高く、持ち運びがしやすいため、屋外での使用に適しています。
祭りや行事では、
伝統的な祭りや家族の集まりなどで、多人数が集まる際に使われることがあります。カラフルで華やかなデザインは、特別な場を彩ります。
レストランやカフェでは、
一部のレストランやカフェでも、伝統的な雰囲気を演出するために使用されています。特にエスニック料理を提供する店ではよく見られます。
利用の注意点として、
ホーローは急激な温度変化に弱いため、冷たいものと熱いものを急に入れ替えることは避けるべきです。
表面が硬いものや金属でこすられると傷つきやすいので、手洗いする際は柔らかいスポンジを使うことが望ましいと思います。
このように、ホーロー皿はその美しさと実用性から、さまざまな場面で利用されており、文化的な価値も高いアイテムです。
投稿者プロフィール
- 大手アパレルメーカーで30年間勤務し、国内では営業・商品企画・事業企画・他社とのコラボレーションを推進する部門、そして約14年間で海外にて2カ国の法人社長を経験。その後、経営コンサルティング会社に転職し、アパレル以外のビジネスの知見を深め、現在は、コンサルティング会社を起業し、本業に加えファッション系の専門学校で教示している。アパレル業界を目指す全ての方々に実践的なノウハウを伝授したいと思っています。
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