第245回 たらのマヨホイル焼き
最終更新日2021-11-15
目次
たらのマヨホイル焼き
材料2人分
たら 2切れ
しめじ 1/2 パック
アスパラガス 2本
パプリカ 1/2個
ローズマリー 適量
調味料
エゴーサラダドレッシング 大さじ4
ほんだし 小さじ2/3
作り方
1、しめじ、アスパラガス、パプリカを食べやすい大きさに切り、オーブントースターは2分ほど予熱する。
2、ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせる。
Mr.Thanks
今回、使ったエゴーサラダドレッシングは、沖縄のマヨネーズと言われていて、地域の定番のドレッシングで酸味があってとても美味しいです。
3、アルミホイルを2枚広げ、野菜とたらをおき、ローズマリーをかけ包みます。
4、温めておいたオーブントースターで8分焼き、アルミホイルを開けて焼き色がつくまで2~3分焼きます。
5、お皿に盛って出来上がりです。