第94回 オリジナル病院食 エリンギ 卵

最終更新日2024-02-03

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エリンギは低カロリーでありながら、栄養価が高い食材とされています。さまざまな調理法で利用され、サラダや炒め物、スープなどに取り入れることができます!

 

投稿者プロフィール

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大手アパレルメーカーで30年間勤務し、国内では営業・商品企画・事業企画・他社とのコラボレーションを推進する部門、そして約14年間で海外にて2カ国の法人社長を経験。その後、経営コンサルティング会社に転職し、アパレル以外のビジネスの知見を深め、現在は、コンサルティング会社を起業し、本業に加えファッション系の専門学校で教示している。アパレル業界を目指す全ての方々に実践的なノウハウを伝授したいと思っています。

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